Свежие овощи содержат необходимые организму сахар, клетчатку, белок, органические кислоты, минеральные соли и витамины. Экологически чистые овощи, выращенные на своем участке, укрепляют здоровье, помогают бороться с некоторыми болезнями и приносят огромную радость от полученного результата.
Выращивание рассады в домашних условиях.
Все работы начинают с сортировки семян. Крупные семена погружают в слабый соляной раствор. Качественные семена опускаются на дно, пустые и поврежденные плавают на поверхности. Воду сливают, хорошие семена промывают и высушивают. Семена гороха, фасоли, бобов, огурцов, помидоров, баклажанов, перца, кабачков, патиссонов, тыквы перед посадкой проращивают. Их заворачивают во влажную ткань, кладут в блюдце и регулярно увлажняют. После появления ростков сразу высаживают в землю. Эти семена дают много корней, которые будет трудно разделить, если пропустить сроки посадки.
По возможности, пророщенные семена высаживают в торфяные горшочки или пластиковые стаканчики. Тогда корневая система растения при пересадке в грунт почти не повреждается. Мелкие семена высевают сразу на грядки и накрывают пленкой. Если в земле много влаги, полив не требуется. Для выращивания рассады покупают готовую торфяную смесь. Смесь засыпают в имеющиеся емкости, делают бороздки, раскладывают в них семена, засыпают землей, прижимают и увлажняют почву из опрыскивателя для комнатных растений. Для получения дружных всходов накрывают стеклом или затягивают пленкой.
Посадка в грунт.
Посев семян и посадка рассады проводят в разные сроки, в зависимости от погодных условий и особенностей растений. Осенью в грядки вносят прошлогодний навоз, перекапывают, удаляют сорняки.
Сорняки. Весной, перед посадкой, на грядках делают бороздки, глубиной 2-3 см, сеют семена, заделывают посев и поливают. При угрозе заморозков накрывают пленкой.
В апреле сеют морковь, петрушку, укроп, редис, кориандр, салат и пастернак. Для прорастания им не требуется высокая температура, они не бояться заморозков. Свеклу, репчатый лук высевают в мае, в прогретую почву. В мае переносят в открытый грунт рассаду кабачков, патиссонов, огурцов и бобовых культур, накрывают банками. В парники пересаживают помидоры, перцы и баклажаны.
Овощи хорошо отзываются на органические и минеральные подкормки.
Автор: Анатолий Соколовский
Комментарии