![Как сделать коптильню для горячего и холодного копчения своими руками Как сделать коптильню для горячего и холодного копчения своими руками](https://sjthemes.com/wp-content/uploads/2016/02/123-29-225x150.jpg)
Однажды побывав на даче у своего знакомого, я впервые увидел коптильню — строение, с виду напоминающее небольшой деревянный шкаф. Внутри шкафа — полки и крючки, вверху — труба и вытяжки, сбоку почти на уровне пола — труба для входа дыма. Через эту трубу от небольшой металлической печки, по виду напоминающей буржуйку в коптильню идет дым. Все работает просто, но продукты копчения не хуже магазинных, а то и получше. Как сделать коптильню, я расскажу вам в этой статье...
Читать далее »
Комментарии