Записи с меткой: безопасная посуда

Словом, покупать посуду надо ту, которая относительно экологична и мало вредит вашему здоровью. К сожалению, такой посуды производится мало и она, как правило, дорогая. Как же быть? Искать компромиссный вариант. Сначала надо четко понять, какая именно посуда и чем вредна? Раньше кухонную посуду делали из глины и дерева. Сейчас к этим традиционным материалам добавились пластмасса и сплавы из металлов. Чему отдать предпочтение? Сразу нужно отметить, что экологическая безопасность столовой посуды существенно зависит от того, как она используется. А это не только температурный режим и продолжительность приготовления пищи, но и такие моменты, как сколы в эмали и царапины на металле. С кухонной утварью нужно обращаться бережно, соблюдая правила эксплуатации...