Стеклянный чайник — это эстетика и возможность наблюдать за танцем чайных листьев, но стекло требует уважения к температуре. Резкий перепад между холодными стенками и кипятком вызывает термошок: внутреннее напряжение, которое может привести к трещинам. При выборе посуды важно понимать разницу между обычным и боросиликатным стеклом, а также знать, какие сорта чая требуют щадящего температурного режима
Читать далее »

Комментарии