
Выбирая место для зоны барбекю, стоит учесть несколько факторов. Во-первых, пожаробезопасность. Даже в достаточно закрытом очаге разнообразные блюда готовятся на открытом огне. Поэтому специалисты рекомендуют располагать печь как минимум в 4 м от жилых и хозяйственных построек из горючих материалов и в 2 м от границ участка. Во-вторых, стоит учесть направление преобладающего в этой местности ветра. Например, для Московской области в июле характерны юго-восточный, южные и восточные ветра. И если разместить барбекю на северо-западе, севере или западе от дома, дым и зола из трубы не будут лететь прямиком в его открытые окна и двери. Кроме того, летним жарким днём жарить и есть шашлыки приятнее не на солнцепёке, а в тени...
Читать далее »
Комментарии