Рецепты новогодних блюд

Рецепты новогодних блюд

Один из самых любимых праздников россиян – Новый Год, и он уже не за горами! Традиционные блюда на праздничном столе: салаты «Оливье» и «Селедка под шубой» людям надоедают. Они стараются разнообразить новогоднее меню, придумывая новые рецепты блюд, находят рецепты на сайтах в Интернете.

Новый Год не обходится без ароматных мандаринов. Для любителей фруктов можно приготовить фаршированный ананас. Сначала срезают верхнюю часть. Затем острым ножом удаляют мякоть. Сливают сок. Делают углубление внутри фрукта. Оставляют на десять или пятнадцать минут немного подсохнуть.

Мякоть ананаса нарезают кубиками. Также нарезают кружочками свежие бананы, киви, дольки мандаринов. Зеленый или черный виноград очищают от косточек. Фрукты перемешивают. Кладут в углубление ананаса. Сбрызгивают ананасовым соком. Ставят фаршированный ананас на час в холодильник для того, чтобы фрукты пропитались соком. Подают в качестве десерта.

Национальная кухня завоевала популярность во всем мире, например, итальянская. Наверное, нет человека, который не пробовал горячую пиццу! Заказать пиццу в спб с бесплатной доставкой можно в компании 4588888.ru. Вкус мучного изделия зависит от теста. Приобретают дрожжи, которые быстро подходят. В равных пропорциях добавляют муку высшего сорта, например, полстакана дрожжей и муки. Добавляют в тесто одну столовую ложку масла оливы. Замешивают крутое тесто. Кладут в глубокую тарелку. Накрывают пищевой пленкой и оставляют в тепле для того, чтобы тесто подошло.

Пока тесто подходит, нарезают отваренные в подсоленной воде кальмары и креветки по готовности. Кальмары крупно нарезают. Креветки очищают. Промывают в чистой воде. Можно добавить маринованных грибов, например, опят. Также для начинки подойдет твердый сыр. Его нарезают кубиками. Предварительно промыть их в воде. Все ингредиенты смешивают, добавляют соль, немного красного перца.

Тонко раскатывают тесто. Кладут начинку на одну половину теста. Накрывают другой половиной теста, и залепляют концы.

Духовку нагревают до ста восьмидесяти градусов. Кладут закрытую пиццу на смазанный подсолнечным маслом противень на тридцать или сорок минут. Вынимают ее. Дают немного остыть и подают на стол с томатным соусом или со сметаной.

По традиции в России на Старый Новый Год пекут пироги с капустой, и мясом, или с повидлом. Разнообразить праздничное меню можно итальянской кухней. Испечь закрытую пиццу могут и начинающие кулинары.

Автор: Анатолий Соколовский

Самые свежие статьи о строительстве в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>