Основу грамотной организации любого пространства составляет система хранения. Особенно это актуально для дизайна маленькой кухни: столешница часто оказывается заставлена всевозможной утварью, бытовой техникой. Как этого избежать? Уделить немного времени организации своей кухни и понять, что стоит разместить на виду, а что хорошо бы спрятать подальше.
Что всегда должно быть под рукой
Кухонные принадлежности. Половник, лопатка, венчик — всё это мы ежедневно используем в процессе приготовления пищи, поэтому убирать их далеко нет никакого смысла. Можно разместить на рейлингах, на специальной подставке или в каком-нибудь красивом кувшине недалеко от плиты.
Бумажные полотенца. На кухне они постоянно нужны — и потому всегда должны быть наготове. Когда что-то случайно выкипит или разольётся, доставать бумажные полотенца из дальнего ящика стола будет крайне неудобно.Средства для мытья посуды. Губка, моющее средство, щёточка — всё это удобнее держать у раковины, под рукой.
Сушилка для посуды. Даже если у вас есть посудомоечная машина с функцией сушки, всё равно небольшая сушилка у раковины не помешает: вы же не станете запускать агрегат, к примеру, ради одной чашки.
Наше мнение:
— Можно подобрать специальные сушилки отдельно для кружек, тарелок и столовых приборов, чтобы организовать пространство кухни максимально удобно.
Соль и перец. А также наиболее часто используемые в приготовлении блюд специи. Согласитесь, каждый раз тянуться за ними в шкаф не очень удобно.Кофеварка. Если вы любите кофе и пьёте его каждый день, кофемашина (или кофеварка) должна занять почётное место на вашей кухне.
Наше мнение:
— Если для размещения кофеварки или кофемашины у вас не хватает места на столешнице, обратите внимание на встраиваемые и настенные модели. Или организуйте небольшой кофе-бар.
Стильные аксессуары для хранения. Контейнеры, баночки, корзинки, разнообразные ёмкости и прочие помощники в организации мелкого хранения могут отлично вписаться в интерьер и обеспечить быстрый доступ к тому, что вам необходимо, будь то печенье, конфеты, салфетки, порционные сливки или что-то ещё.
Кулинарные книги. Если вы регулярно готовите по книгам рецептов, разумно будет приобрести специальный держатель для книг, чтобы сэкономить место на столешнице и не рисковать испортить издание. А для любителей гаджетов имеется в продаже немало настольных и подвесных держателей планшетов и мобильных телефонов.
Разделочные доски. Как правило, они довольно громоздки, но если у вас большая зона готовки, почему бы не разместить доски на виду? По крайней мере те из них, которыми вы пользуетесь чаще всего. Кстати, часто разделочные доски смотрятся весьма стильно и могут послужить ещё и элементом декора.
Ваза с фруктами. Доказано: если фрукты находятся в поле зрения, они гораздо быстрее съедаются. Расположите на видном месте вазу с фруктами — и вероятность того, что перекус будет полезным, значительно возрастёт.
Электроприборы, которые редко используются. Если комбайн, миксер и электромясорубка нужны вам всего несколько раз в месяц, нет смысла загромождать ими столешницу.
— В том, что касается мелкой бытовой техники, ориентируйтесь на собственный образ жизни. Если вы частенько готовите овощные и фруктовые соки и коктейли, нет смысла далеко убирать блендер или соковыжималку. Если вы начинаете утро с тостов, держите наготове тостер. Любите домашний хлеб — расположите на столешнице хлебопечку. Ну а те приборы, которые используются нечасто, уберите подальше.Посуда. Кастрюли, сковородки, тарелки, чашки и прочая посуда для готовки и сервировки не должна располагаться на столешнице. Найдите ей место поукромнее.
Мини-коллекции. Даже если вы коллекционируете чашки или сувенирные тарелочки, им не место в зоне готовки. Постарайтесь разместить свою мини-коллекцию подальше от плиты и рабочей поверхности кухни.
Комментарии