Записи с меткой: казаны

Подбор посуды для плова: как выбрать казан

Подбор посуды для плова: как выбрать казан

Плов — это блюдо, которое требует особого подхода к приготовлению. Главной задачей является правильный выбор посуды, в которой будет вариться пища. Среди разнообразия вариантов подходящей посуды, казан занимает особое место.

Что такое казан

Казан — это традиционная узбекская посуда для приготовления плова, представляющая собой глубокий и широкий котелок с узким дном и широкими стенками. Он может быть изготовлен из различных материалов. Есть варианты для использования в походных условиях или специализированные воки

Читать далее »