Записи с меткой: Тандыр

Сегодня мы расскажем вам, что такое тандыр и как его правильно выбрать. А также, какой тандыр лучше купить для загородного дома. Об этом далее в статье.

В тандыре можно приготовить массу блюд. Это — лепешки и другие мучные яства, мясные блюда (шашлык, жаркое и пр.), рыба, овощи, плов и пр. Т.е. это своего рода универсальный инструмент, который в умелых руках способен на многое. Чтобы получить от тандыра максимум, его нужно правильно выбрать. Давайте разберемся, как это сделать

Печь тандыр — многофункциональное устройство. И что самое главное, не только специалисты могут построить печь тандыр. Своими руками строительство печи также возможно.
Тандыр является большим глиняным котлом, перевернутым горловиной вниз, в дне которого обустроено небольшое отверстие.
Глиняная часть печи с внешней стороны обложена кирпичом, а пространство между кирпичом и краем сосуда заполнено глиной, песком или солью. Они способствуют удержанию тепла в тандыре...