Записи с меткой: винные дрожжи

Что такое винные дрожжи?

Что такое винные дрожжи?

Винными дрожжами называют микроорганизмы, получаемые из винограда или бродящего сусла. Эти штаммы относятся к виду Saccharomyces. Такие микроорганизмы используют при изготовлении вин и фруктовых дистиллятов.

Читать далее »