Все, кто привык круглый год иметь в рационе натуральные овощи, сталкиваются с непростой задачей организации хранения. Особенно остро проблема стоит для городских жителей: как в условиях квартиры сохранить свежесть и пользу урожая? Этот же вопрос возник у меня несколько лет назад. Решение нашлось в Интернете, когда я увидела, как владельцы городских квартир на своих балконах устраивают самодельные термобоксы для овощей.
Поиски решения
Идея организовать зону хранения овощей на балконе появилась несколько лет назад, и возникла она ввиду непростых жизненных обстоятельств. У мамы обнаружили сильную аллергию. Реакцию вызывали практически все овощи, купленные в магазинах зимой. Продукты, приобретенные на фермерских хозяйствах в сезон, оказались единственным подходящим вариантом. В первую зиму мы пробовали заготовить картофель, морковь, свеклу и лук в обычных полиэтиленовых пакетах, потом в пластиковых контейнерах. Балкон остеклён, но не утеплен. Поэтому в сильные морозы овощи все же промерзли, и большую часть пришлось выбросить. Затем пластик заменила тканевыми мешочками, после пыталась хранить в шкафу из МДФ, внутри которого установила ящики для овощей. В качестве последней попытки сохранить картофель зимой решила укутать его в детский пуховой конверт. Однако все это оказалось совершенно непригодно для морозной московской зимы.
Для того чтобы овощи смогли пережить зиму, нужно постоянно поддерживать минимальную плюсовую температуру. Картофель хранится в режиме от +1 до +5 °С, морковь и свекла – от 0 до +2 °С, капуста может выдержать легкий заморозок до -1°С. Помимо температуры необходимо поддерживать нужный уровень влажности и световой режим. Погрузившись в этот вопрос основательно, я изучила положительный опыт и отзывы людей в интернете, после взялась за дело.
Нюансы утепления
После того как я определилась с концепцией, приступила к реализации. Плита OSB у меня была дома. Утеплитель пришлось купить. Я приобрела упаковку «Техноплекс». Вообще для термобоксов используют любые плиты экструзионного пенополистирола (XPS), поскольку они не только хорошо удерживают тепло, но и не боятся воды. На балконе конденсат и влага – обычное дело.
Для ящика толщины утеплителя 50 мм – более, чем достаточно.
Ящик своими руками
Ларь решила сделать из дерева. Наружные стены из плит OSB, а изнутри утеплила плитами экструзионного пенополистирола XPS.
В моем случае ящики для хранения имели вертикальную загрузку.
Работа началась с закупки стройматериалов.
Мне понадобились:
- Плита OSB, 9 мм — 1 шт,
- Саморезы — упаковка,
- строительные уголки – 4 шт.,
- оконные петли – 2 шт.,
- утеплитель XPS 50 мм – 5 плит,
- 1 баллон клей-пены для крепления экструзионного пенополистирола
- Ножовка с мелкими зубьями.
Для одного ящика было достаточно одной плиты OSB размером 1250 на 2500 мм и толщиной 9 мм, пять плит теплоизоляции толщиной 50 мм и размером 1200 на 600 мм.
Плиты XPS с одной стороны при помощи ножовки отфрезировала, то есть убрала глянцевый слой. Это нужно, чтобы клеевой состав имел хорошее сцепление с поверхностью теплоизоляции.
Сборку начала с утеплителя. В интернете много разных способов. Кто-то сначала собирает стенки из OSB, а уже после к внутренним поверхностям приклеивает утеплитель. Мне этот способ показался трудоемким.
Можно прикрепить XPS к деревянным элементам OSB, а затем выполнять комплексную сборку уже утепленными деталями.
Я же сначала собрала короб из XPS, плиты склеила между собой при помощи клей-пены для экструзионного пенополистирола. Когда ящик из XPS был полностью готов, приступила к монтажу OSB. Плиту OSB раскроила по длине утеплителя, а вот высоту оставила на 50 мм выше. Это нужно было сделать, чтобы термобокс плотно закрывался также утепленной крышкой.
OSB приклеила сначала ко дну, а затем к стенкам и отдельно к крышке. Приклеивала при помощи клей-пены. Когда плиты были приклеены, с внешней стороны для большей надежности в углах закрепила металлические монтажные уголки. Это позволило добиться большей жесткости конструкции.
На завершающем этапе осталось при помощи обычных оконных петель прикрепить утепленную крышку, а когда ящик бы готов, проделать отверстия для вентиляции.
В термобокс размером 1218х618х618 поместилось около двух мешков картошки. Ящик хорошо вписался в интерьер лоджии. Одной стороной он примыкает к стене, граничащей с теплой комнатой. Весной поверх ящика уложила подушки, и теперь его дополнительно можно использовать, как диван.
Бюджет проекта:
Упаковку плит XPS купила за 2 163 р. В упаковке 8 плит. То, что осталось от утепления бокса планирую использовать при утеплении грядок на даче. Из обрезков с дочкой сделаем украшения.
Клей-пена для XPS обошлась в 863 р.
Доставку разделила с соседом, который заказывал большой объем для своей стройки. Так что мне доставка обошлась в 200 рублей.
Плита OSB, краска и инструменты были дома, так что затрат на их приобретение удалось избежать.
Комментарии