Вытяжка для кухни

Вытяжка для кухни

Современная кухня немыслима без вытяжки над плитой. Вытяжка предназначается для устранения запахов приготовления пищи и обычно устанавливается над поверхностью плиты. Дизайн вытяжки многообразен — это и античный вариант, когда она оформляется в виде греческой амфоры, и стиль модерн, когда она напоминает самолет. У хозяек большой популярностью пользуются вытяжки Ventolux.

Но главное, при выборе вытяжки не дизайн, а ее производительность, мощность. Как подобать нужные вам параметры и на что надо обратить внимание? Многие советуют исходить из площади кухни, но нужно понимать, что назначение вытяжки и вентиляции различны. Первостепенная причина для установки вытяжки — собрать воздух, который поднимается над приготовляемой едой во время готовки.

Не последнюю роль играют материал и профиль сечения воздуходувов, которые соединяют вытяжку с дымоходом. При выборе надо обратить внимание на то, чтобы они выдерживали температуру не меньше 1600 градусов, а также во время нагревания не выделяли вредные химические вещества. Для этих целей никогда не используйте канализационные трубы, их температурные характеристики значительно ниже требуемых.

Не стоит также применять гибкий металлический рукав «гофра», из-за своей рифленности поверхность имеет большую площадь и большую теплопроводность, соответственно, быстрее остывает, а также накапливает жир. Там, со временем, начнут селиться микроорганизмы, вызывая процессы гниения и разложения, а значит и неприятного запаха. Поэтому для воздуходувов советуем брать специализированные трубы, подбирая их по диаметру.

Вытяжка высасывает воздух из помещения , поэтому следует побеспокоиться о канале для поступления чистого воздуха. Решается это применением натекателей — устройств, подающих воздух в помещение.

Немаловажный фактор при выборе вытяжки — ее размеры над плитой. Ясно, что чем ближе расположена вытяжка к плите, и чем большую площадь плиты она охватывает, тем ее работа будет эффективнее. Желательно, чтобы площадь вытяжки была равна или, что много лучше, больше площади плиты, иначе надо выбирать более мощную модель.

Высоту над плитой обычно делают не ниже 65-70 см. Существуют модели с устройством, позволяющим регулировать высоту поднятия вытяжки над плитой при помощи специальной панели блока управления режимами работы вытяжки, что весьма удобно.

Автор: Анатолий Соколовский

Самые свежие статьи о строительстве на нашем Telegram канале

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>