Новые технологии на кухне: что доступно прямо сейчас?

Новые технологии на кухне: что доступно прямо сейчас?

Повара в хороших ресторанах не могут отвлечься ни на секунду. Стоит передержать мясо на пару минут, как оно становится сухим и жестким, а вся кухня пропитывается запахом гари. А соус, снятый с плиты слишком рано, отказывается взбиваться или густеть. От таких ошибок на кухне не застрахован никто. Точнее, почти никто.

Владельцам новой варочной поверхности Celsius°Cooking™ от ASKO не нужно думать, когда снимать жаркое или включать вытяжку. За них думают техника и посуда. С ними вы с первого раза безупречно приготовите сложное блюдо. А воздух на кухне и после многочасовой готовки останется чистым и свежим. Магия или наука? Разбираемся вместе.

Представьте, как ставите кастрюлю на плиту и еда начинает готовиться практически без вашего участия. Думаете, так бывает только в сказках? Asko и новые технологии делают сказки реальностью.

Поставьте на варочную поверхность Celsius°Cooking™ сотейник или сковороду из той же коллекции и два раза прикоснитесь к ручке умной посуды.
Выберите на сенсорной панели одну из 3 автоматических программ: разогрев и жарка, кипение и долгая варка в воде, су-вид и медленная варка при низкой температуре.
Техника предложит подходящий температурный режим и будет поддерживать его, общаясь с посудой.
Термзонд, сковорода и сотейник из линейки Celsius°Cooking™ связываются с варочной панелью по Bluetooth.

Встроенные в дно посуды датчики рассказывают, до какой температуры она нагрелась.
Термозонд передает данные о нагреве продуктов.
Варочная панель анализирует информацию и уменьшает или увеличивает мощность, чтобы температура всегда соответствовала программе.
Вы можете следить за изменениями температуры посуды и продуктов на сенсорной панели или в мобильном приложении. Но зачем? Умные технологии приготовят вкусный ужин за вас. Запускайте программу и включайте таймер.

Не бойтесь, что кто-то решит поставить чайник и передвинет кастрюлю. Посуда запомнит выбранный режим, а варочная панель мгновенно запустит его в новой зоне. Когда все будет готово, техника выключится автоматически.

С Celsius°Cooking™ не страшно забыть о готовящемся новогоднем ужине. Развлекайтесь и общайтесь с гостями вместо того, чтобы стоять у плиты. Угощение будет готово точно в срок. А запахи от кастрюль не помешают наслаждаться тонким ароматом хвои и мандаринов. Встроенная вытяжка Elevate™ не даст празднично оформленному интерьеру пропитаться запахом жареного лука или тушеной моркови. Держите меню в секрете и не бойтесь, что кухонный чад выдаст ваши рецепты.

При работе вытяжки комфортно разговаривать с гостями или смотреть любимый сериал. Даже при максимальной мощности два мотора работают очень тихо. Но это не мешает им быть эффективными.

Включается автоматически, как только вы начинаете готовить.
Меняет режим работы с учетом интенсивности выделения пара.
Удаляет испарения от любой посуды: справится с чадом от противня для запекания и влажным паром от открытой высокой кастрюли.
Одинаково эффективно работает, когда выдвинута или скрыта в глубине панели.
Предупреждает, что пора помыть фильтры.
Сложно найти человека, который любит мыть вытяжку. В ASKO учли и это.

Умное устройство почти всегда спрятано в глубине варочной панели. Оно не покрывается жиром и пылью, как стационарные модули. Пару капель с компактного корпуса можно стереть за считаные минуты. Это не огромная островная вытяжка, на мытье которой уйдет полдня.
Фильтры и емкости для конденсата вообще не придется мыть вручную. Жироуловители из нержавеющей стали отлично переносят мытье в посудомоечной машине.

При планировании кухни всегда приходится чем-то жертвовать. Например, отказываться от дополнительных шкафчиков, чтобы поставить широкую многоконфорочную плиту и мощную вытяжку над ней. Варочная панель Celsius°Cooking™ со встроенной вытяжкой Elevate™ дарит свободу творчества.

Сделайте дополнительные зоны хранения в верхнем ярусе или откажитесь от навесных шкафов ради комфорта.
Перенесите зону готовки на остров или поближе к окну и забудьте о вытяжке, о которую постоянно бьешься головой.
Совместите кухню и гостиную и не переживайте, что дорогой диван пропахнет супом и котлетами.
Объединяйте зоны готовки, чтобы равномерно нагревать длинные сотейники и противни даже на компактной индукционной панели.
При покупке варочной панели Celsius°Cooking™ с вытяжкой Elevate™ вы также можете выбрать:

способ монтажа — накладной или вровень со столешницей;
дизайн — черная глянцевая или матовая поверхность, черная или серебристая матовая рамка из стали.
Когда-то встроенная вытяжка или умная плита были недостижимой мечтой. А теперь вы можете установить их на собственной кухне. Высокие технологии делают самые смелые мечты реальностью. Подумайте, что бы вы хотели увидеть на своей кухне в следующем году. Возможно, инженеры ASKO уже работают над этим.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые свежие статьи о строительстве на нашем Telegram канале

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>